????閻老也是頗為尷尬，無奈地看了一眼老朋友，迅速岔開話題道。

????“周主廚，今天遴選的內(nèi)容我已經(jīng)有了一個(gè)預(yù)案，既然來的都是華夏各地出名的白案廚師，想必都有著自己的拿手絕活兒，我們就不要指定遴選內(nèi)容了，

????就由大家自行發(fā)揮，我們?nèi)齻€(gè)人從中選擇最優(yōu)秀的三個(gè)，你看如何啊？”

????周棟點(diǎn)點(diǎn)頭“閻老說得有道理，我也是這個(gè)主意。”

????各地選拔來的廚師一共是十二人，其中甚至還有他當(dāng)日破解八珍面時(shí)的幾位白案名家在，這些人在當(dāng)?shù)囟际前装干弦谎跃哦Φ娜宋铮墒堑搅司┒迹€是要經(jīng)過遴選，最后留下的只有三個(gè)，將來為他打打下手什么的。

????如果要指定遴選內(nèi)容，你讓擅長做糕的南方白案師傅去包餃子，那做出來的餃子難免就少了一些底蘊(yùn)、終究是差了一個(gè)‘手熟爾’，這便極不公平，也選拔不出真正的好手。

????閻老點(diǎn)點(diǎn)頭，又看了看蔡波道“老蔡，你看呢？”

????蔡波總是說自己會吃不會做，可閻老卻知道自己這位老朋友吃的水準(zhǔn)可是華夏一絕，

????倒不是他一定比那些頂級的專業(yè)美食家更專業(yè)，而是他經(jīng)常能夠從一個(gè)普通吃貨的視角來評價(jià)美食，

????傳說他甚至能夠從一道美食中吃出廚師的喜怒哀樂來，雖然一直未得證實(shí)，卻可見此人吃的水平是如何高明了。

????這也是上面邀請蔡波擔(dān)任首席美食鑒賞員的原因所在，所以就連閻老也要聽聽他的意見。

????蔡波笑了笑，目光從倉蕓的臉上輕輕掃過，然后望向這些等待遴選的廚師“我呢，有一個(gè)問題，

????各位認(rèn)為，今天的白案遴選算是一次比賽嗎？”

????一名看著就很機(jī)靈的廚師搶先答道“蔡老說笑了，既然是遴選，既然帶了一個(gè)選字，那當(dāng)然算是比賽了。

????我們這些人自然會竭盡全力、擊敗對手，爭取可以為國效力的！”

????“不錯(cuò)，盧師傅說的，也正是我想的，這當(dāng)然是比賽，大家都要嚴(yán)肅對待。”